Né à Paris en 1861, Georges Barbais, conducteur des Ponts et Chaussées, officier du génie et ingénieur civil, arrive à Tunis en octobre 1904. Officier d’Académie, il est représentant d’affaires industrielles, notamment de la Société l'hygiène générale et industrielle (Lille), de la Société Considère, Pelnard et Lossier de Paris, etc. Membre de la Chambre de commerce de Tunis entre 1908 et 1914.