Année de naissance: 1901 -
Année de mort: 1973
Diplômé des Arts et Métiers (Aix, promotion 1919), et de l’École nationale supérieure de l'aéronautique et de l'espace, Alfred Asselot débute comme Chef des fabrications chez Henriot. En 1936, il est directeur général du Groupe Caudron-Renault où il réorganise les activités aéronautiques des usines Renault. Puis, il est directeur général de Mathis dont il devient ensuite le président directeur général. Il termine sa carrière comme directeur honoraire à la SNIAS, après avoir assumé la charge de directeur des fabrications de la SNCASO (devenue SNIAS). Décédé le 30 mars 1973.